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2025年10月份，食品供應總體充足，永州居民消費價格（CPI）同比價格下跌0.7%，環比價格上漲0.2%。

10月份，永州CPI同比價格下跌0.7%，漲幅低于全省0.8個百分點。其中，食品價格下跌3.9%，非食品價格持平；消費品價格下跌0.7%；服務價格下跌0.8%。

10月份，永州CPI環比價格上漲0.2%，漲幅高于全省0.1個百分點。其中，食品價格上漲0.7%，非食品價格上漲0.1%；消費品價格上漲0.3%；服務價格上漲0.1%（見圖1）。

一、居民消費價格運行情況

（一）八大類商品價格同比“四漲四跌”

10月，其他用品及服務價格上漲14.5%，生活用品及服務價格上漲1.7%，衣著價格上漲0.2%，醫療保健價格上漲0.1%，食品煙酒價格下跌2.6%，交通通信價格下跌1.1%，居住價格下跌1.6%，教育文化娛樂價格下跌0.6%。

（二）八大類商品價格環比“三漲四跌一平”

10月，其他用品及服務價格上漲3.7%，食品煙酒價格上漲0.4%，教育文化娛樂價格上漲0.3%，生活用品及服務價格下跌0.2%，交通通信價格下跌0.2%，醫療保健價格下跌0.2%，衣著價格下跌0.1%，居住價格持平。

二、居民消費價格變動情況

（一）鮮活食品價格以漲為主

1.多因素影響，菜價繼續上行。10月份，鮮菜價格環比上漲4.3%，影響CPI上漲約0.10個百分點。一是天氣因素影響。9月中下旬以來北方蔬菜產區連續降雨，持續陰雨導致光照不足，蔬菜生長速度變慢，生長周期拉長，產量降低；二是蔬菜供應周期變化。10月份北方產區蔬菜進入收尾階段，而南方新產區蔬菜尚未大量上市，出現供應空檔，導致常見蔬菜供應量出現缺口，推動價格上漲；三是節日需求增加。10月份中秋、國慶雙節影響，家庭與餐飲企業備貨需求提升，雙重因素拉動蔬菜消費需求，綜上因素，導致鮮菜價格繼續上漲。

2.需求減少，雞蛋價格下跌。10月份，雞蛋環比價格下跌2.4%，影響CPI下跌約0.01個百分點。一是受節日效應消退影響，需求量減少。中秋、國慶節日的提前消費透支，使得節后雞蛋市場需求出現下滑。加之學校食堂和餐飲企業采購量下降，家庭消費也進入“庫存消化期”，購買頻次降低。二是供應量充足。氣溫下降，蛋雞產蛋率回升，進一步加劇了市場供應過剩。

3.供應充足和需求疲軟，豬肉價格下跌。10月份，豬肉環比價格下跌3.6%，影響CPI下跌約0.05個百分點。一是供應充足。能繁母豬存欄量高，生豬出欄量集中釋放，進而使市場上豬肉的供給大幅增加。二是需求量減少。中秋、國慶“雙節”的傳統消費提振效果遠不及預期，加之節日后需求端慣性回落。同時，市場上牛羊肉、禽肉及水產品等替代品供應充足，對豬肉消費產生了分流作用。綜上原因，導致豬肉價格繼續下跌。

（二）非食品價格上漲。非食品價格環比上漲0.1%，影響CPI上漲約0.11個百分點。其中，服務環比價格上漲0.1%，影響CPI上漲約0.06個百分點。“十一黃金周”迎來旅游的出行高峰期，帶來了相關服務消費價格上漲。其中，旅行社收費、其他住宿、賓館住宿價格分別上漲2.8%、1.1%、0.4%。

能源環比價格下跌0.4%，影響CPI下跌約0.03個百分點。受國際油價下行影響，推動國內汽油、柴油環比價格分別下跌0.8%、0.9%，合計影響CPI下跌約0.03個百分點。受國際金價變動，國內金飾品價格上漲10.5%，影響CPI環比上漲約0.09個百分點。